Fruttata
Biscotto morbido di tipo savoiardo alla vaniglia realizzato con farina di riso, mandorle tritate e profumo di arancia, crema diplomatica delattosata con variegatura al lampone, copertura di macedonia di frutta.
Pasticceria Cassandrini rappresenta da oltre 65 anni l'amore della nostra famiglia, un laboratorio dove immaginare, modellare e consegnare dolci ricordi per i tuoi momenti più cari.
Ordina online la tua preferita, puoi ritirarla qui da noi oppure riceverla direttamente a casa tua in solo 24 ore.
Prepariamo le nostre torte ogni giorno con prodotti freschi e le migliori materie prime, consegnando puntualmente in sicurezza e a temperatura controllata.
Biscotto morbido di tipo savoiardo alla vaniglia realizzato con farina di riso, mandorle tritate e profumo di arancia, crema diplomatica delattosata con variegatura al lampone, copertura di macedonia di frutta.
Biscotto morbido al cacao realizzato con farina di riso, farcitura di crema diplomatica alla vaniglia delattosata, amarene tritate e ricoperta da glassa al cioccolato.
Novità
Squisita mousse al pistacchio di Sicilia con inserto di gelèe al lampone, biscuit al cacao e strato di sfoglia di cioccolato fondente monorigine arricchita da croccante granella di pistacchi
Biscotto morbido realizzato con farina di riso, panna e mascarpone delattosati, inserto di fragoline di bosco e ricoperta di meringa all’italiana flambé.
Morbida pasta frolla farcita con crema pasticcera senza lattosio e fantasia di frutta fresca, selezionata accuratamente su base stagionale e preferibilmente dal nostro territorio.
Biscotto morbido di colore rosso realizzato con farina di riso, ciuffi di crema diplomatica delattosata alla vaniglia e decorazioni a scelta tra frutta, macarons o marshmallow.
Si andava a lavorare in bicicletta, nel 1956, quando Cesare Cassandrini portava ogni giorno nella sua bottega di Raldon una grande dedizione al lavoro e l’amore per la pasticceria, due elementi che avrebbero per sempre guidato la nostra famiglia.
Dieci anni più tardi Graziano, cresciuto nel negozio, tornava dal viaggio di nozze con la sua amata Costanza, la quale avrebbe iniziato subito la sua lunga avventura in pasticceria diventando presto una protagonista di questa splendida storia.
Oggi sono i loro figli, Francesco, Cristina e Alessandro, che con le loro famiglie continuano ogni giorno a scrivere questo dolce racconto, fatto di una tradizione raffinata dalle più avanzate tecniche di laboratorio. Una storia orientata al futuro, dove resta ancora molto da raccontare…
Non disponi di spazio sufficiente nel frigorifero? Grazie ai nostri contenitori termici i prodotti restano intatti e sempre freschi, scegli la tua torta e Pasticceria Cassandrini penserà al resto.
Se stai organizzando un evento speciale e cerchi un pacchetto completo siamo a tua disposizione per fornirti i migliori salati da accompagnare alla tua torta.
Se vi sono casi di intolleranza alimentare ti invitiamo a contattarci, disponiamo di numerose soluzioni per soddisfare molte esigenze e sapremo consigliarti i prodotti che fanno al caso tuo.
Lavoriamo soltanto con prodotti di eccellenza, sempre freschissimi e preferibilmente del nostro territorio. Tutte le creme sono pastorizzate e la nostra frutta accuratamente selezionata.
Il nostro laboratorio artigianale ospita 120mq di attrezzature di ultima generazione, un luogo creato su misura dove ogni particolare comunica precisione, alta qualità e un grande rispetto per il dolce.
È qui che lavoriamo i nostri ingredienti accuratamente selezionati, materie prime nobili e genuine, conferendo armonia ed equilibrio alle nostre creazioni.
I nostri Pastry Chef, Alessandro Cassandrini e quattro collaboratori, raccolgono ogni mattina la passione per i buoni prodotti e i valori di fiducia e serenità che guidano la nostra famiglia da oltre 65 anni.
Attraverso una grande cura del dettaglio e grazie alle migliori tecniche di lavorazione diamo una forma alle nostre emozioni, confezionando dolci ricordi per le famiglie veronesi.
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