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La tradizione incontra
l'innovazione

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La nostra è una storia fatta di famiglia, passione e duro lavoro che ha inizio nel 1956 in un negozietto di generi alimentari a Raldon.
La “boteghetta”, con il passare degli anni, si trasforma in un piccolo forno e successivamente il forno diventa un vero e proprio laboratorio di pasticceria gestito dai figli dei fondatori della realtà Cassandrini, Renato, Graziano e Dante, che trasferiscono la sede a Campagnola di Zevio.

Nel 1999 l’attività passa nelle mani di Cristina, Alessandro e Francesco, i figli di Graziano e della consorte Costanza che, con coraggio e determinazione, apportano importanti cambiamenti: la pasticceria smette di essere uno spaccio e diventa un vero e proprio negozio di vendita al dettaglio. Le materie prime sono sempre più ricercate, la varietà dei prodotti è diversificata e la modalità di vendita ottimizzata.

Ma la ristrutturazione del 2016 è stata la vera svolta.

Oggi ci piace definirci una pasticceria “social” in continuo movimento. Amiamo condividere con i nostri clienti la quotidianità e le novità della nostra Pasticceria sui social network e, attraverso i feedback, trovare uno spunto per migliorarci sempre di più.

Diventa parte del nostro cambiamento, vieni a trovarci su Facebook o Instagram!

Cristina Cassandrini
Cristina Cassandrini
General & Store Manager

Lavora nella pasticceria di famiglia, con infinita passione, dal 1982. Ha, alle spalle, una bellissima famiglia con cui adora passare il tempo. È una persona dolce e dal cuore grande. Le sue abilissime mani sanno realizzare confezioni e pacchettini meravigliosi.

Alessandro Cassandrini
Alessandro Cassandrini
Pastry Chef

È cresciuto nella pasticceria di famiglia, ammirando e imparando dagli zii pasticceri. Il suo laboratorio è la sua “comfort zone”, ma non rinuncerebbe mai ad una bella corsetta o ad un’ora di palestra. 

Francesco Cassandrini
Francesco Cassandrini
CEO

Il tabellaio matto visionario: per lui tutto è risolvibile con una tabella Excel. Innamorato follemente di sua moglie Anna e del buon cibo, si definisce un insicuro affamato!

Costanza e Graziano Cassandrini
Costanza e Graziano Cassandrini
Founders

I fondatori della realtà “Cassandrini”. Sono imprenditori, lavoratori, genitori e nonni orgogliosi e instancabili. Hanno da poco festeggiato i 50 anni di matrimonio ma sono innamorati proprio come 50 anni fa… anche del loro lavoro!

Elsa Pasini
Elsa Pasini
Pastry Chef

Si definisce una “super woman multitasking”, e in effetti lo è: lo testimoniano i più di 40 anni di fedele collaborazione con la nostra Pasticceria. Non si stanca mai di testare nuove ricette, nemmeno a casa, con l’amore della sua vita, sua figlia Federica.

Sinalda Dossi
Sinalda Dossi
Pastry Chef – Assistant

Soprannominata “La Zia”. Riservata, solare e disponibile, la nostra Sinalda è proprio una super zia. Ama viziare i nipoti e il marito con il suo fantastico Tiramisù. Gli amici e i gli affetti sono ciò che le dà maggiore soddisfazione.

Marco Dossi
Marco Dossi
Jolly in-out store

Marito di Cristina, Marco è estremamente puntuale e disponibile. È il “burlone” della Pasticceria: riesce a strappare un sorriso a tutti. La sua famiglia è il centro del suo mondo. Vorrebbe avere più tempo per le passeggiate e per leggere GQ!

Alessandro Sitara
Alessandro Sitara
Pastry Chef – Assistant

Il pasticcere più sportivo che c’è. La corsa al tramonto e la palestra in pausa pranzo sono i suoi appuntamenti fissi. Dopo una giornata di lavoro e lo sport, trova comunque la forza per un aperitivo con gli amici… è proprio inarrestabile e determinato!

Sofia Moserle
Sofia Moserle
Digital Marketing Specialist & Account Manager

È con noi dal 2014. È ordinata, solare e paziente. Ama follemente il suo fidanzato (meglio conosciuto come il suo “orso”), i cactus (anche se non è proprio una da pollice verde) e Instagram, su cui segue solo profili di interior design.

Nicole Bertasini
Nicole Bertasini
Pastry Chef - Assistant

Che il rosa sia il suo colore preferito non lo direste mai, vero? La nostra Nicole è una vera “Pink Addicted”: ama disegnare (oggetti rosa) e ballare (vestita di rosa). È la più “piccina” e dolce del nostro team e lavora con noi dal 2016.

Fiammetta Allegretti
Fiammetta Allegretti
Shop Assistant

Dal 2017 ci colora le giornate con la simpatia e la positività che la contraddistinguono. I suoi cani sono ciò che ama più al mondo, oltre all’immancabile appuntamento con la pizza il sabato sera!

Dicono di noi

  • Abito a 2 passi dalla pasticceria,beata me...,per le feste e compleanni sono andata sicura per le torte ,e non mi sono mai pentita,cordialita e gentilezza sempre e pronti a soddisfare le esigenze più ardue.5 stelle+

    Laura T.
    da Google
  • Pasticceria scelta dopo aver letto le recensioni per l'acquisto di una torta per il compleanno di mia moglie, torta a cioccolata stupenda leggera buona, siamo ritornati il giorno dopo per prendere dei dolci anche questi buoni. Buona e bella pasticceria.

    bd799vj
    da TripAdvisor
  • Torta bellisima. Molto buona e un prezzo ottimo. Arrivata a casa in ottime condizione. Complementi a tutti. Molto molto contenta, ho fatto un bella figura grazie a voi

    Gabriella U.
    da Facebook
  • Sono anni che la mia famiglia per ogni compleanno o per qualche occasione speciale ordina il profitterol alla crema pasticciera, ed ogni volta ne restiamo estasiati come fosse la prima...

    Anna M.
    da Facebook
  • Profiteroles fra le più buone che esistano sulla faccia della terra, sia nero (soprattutto) sia bianco. Anche la millefoglie ha poche rivali. Le paste e i mignon sono molto buone e con prezzi onesti. Servizio rapido preciso e cordiale. Inoltre si può scegliere tra un vasto assortimento di patatine, stuzzichini dolci e salati per arricchire qualsiasi festa o ricorrenza. Consigliato!!!

    Luca C.
    da Google
  • Non potremmo farne senza! Golosità da sogno... creano dipendenza!

    Barbara V.
    da Google
  • Una delle migliori pasticcerie di zona e con prezzi nella norma! Dolci davvero molto buoni e ben curati, dai pasticcini alle torte per ogni occasione!

    Fabio B.
    da Google