Delicato biscotto profumato alla vaniglia realizzato con farina di riso e farcito con una ricca crema diplomatica, mousse al cioccolato e croccante granella di torrone.

Delicato biscotto al cacao realizzato con farina di riso farcito con mousse di cioccolato bianco e mousse al caffè dal gusto deciso con inserto di pepite di cioccolato fondente monorigine.

Inimitabile Millefoglie di Cassandrini, arricchita da granella di amaretto e scagliette di cioccolato fondente. Il tutto racchiuso da tre strati di sfoglia croccante realizzata con burro e panna freschi.