Inimitabile Millefoglie di Cassandrini, arricchita da granella di amaretto e scagliette di cioccolato fondente. Il tutto racchiuso da tre strati di sfoglia croccante realizzata con burro e panna freschi.

Composizione di mini-krapfen con farciture miste a scelta: crema pasticcera, gianduja e pistacchio di Bronte. Decorazione con abbondanti ciuffetti di panna fresca.

Pan di Spagna al cacao realizzato con farina di riso e affogato in una deliziosa confettura di albicocche, copertura realizzata con cioccolato puro e panna delattosata.