Squisita mousse al pistacchio di Bronte con inserto di gelèe al lampone, biscuit al cacao e strato di sfoglia di cioccolato fondente monorigine arricchita da croccante granella di pistacchi

Composizione di golosi bignè di pasta Choux, farciti con due varianti di crema pasticcera: vaniglia e cioccolato. Decorazione con abbondanti ciuffetti di panna fresca.

Fragrante pasta frolla al cacao, farcita con una delicata mousse di panna e mascarpone delattosata e decorata con fragole fresche del nostro territorio