Piazza della Libertà x 4-6 Persone
un dolce composto da soffice Pan di Spagna realizzato Senza Farina di Frumento,
farcito con una Mousse di Panna e Mascarpone ‘delattosati’
ed un inserto di Fragoline di Bosco,
il tutto ricoperto da una superlativa Meringa all’italiana Flambée.
Ideale se sei “INTOLLERANTE” al GLUTINE oppure al LATTOSIO.