Biscuit al cacao, mousse al cioccolato fondente, inserto croccante al caramello, effetto velluto marrone

Squisita mousse al pistacchio 100% Sicilia con inserto di gelée al lampone, biscuit al cacao e strato di sfoglia di cioccolato fondente monorigine arricchita da croccante granella di pistacchi

Inimitabile Millefoglie di Cassandrini, arricchita da granella di amaretto e scagliette di cioccolato fondente. Il tutto racchiuso da tre strati di sfoglia croccante realizzata con burro e panna freschi.

Pan di Spagna al cacao realizzato con farina di riso e affogato in una deliziosa confettura di albicocche, copertura realizzata con cioccolato puro e panna delattosata.

Biscotto morbido di colore rosso realizzato con farina di riso, arricchito da una gustosa mousse alla ricotta accompagnata da pepite di cioccolato fondente.

Golosa e fresca mousse al cocco con panna delattosata, arricchita da una sfiziosa millefoglie di cioccolato fondente e un biscotto morbido di tipo savoiardo al cacao, realizzato con farina di riso.

Classico e intramontabile semifreddo alla nocciola con un croccante inserto di wafer al gianduja su un biscotto morbido di tipo savoiardo al cacao.

Deliziosa crema realizzata con formaggio spalmabile e panna su una base di biscotto Digestives dal gusto forte e deciso, ricoperta da una glassa fatta con purea di 100% lamponi freschi.

Biscotto morbido di tipo savoiardo con farina di riso profumato alla vaniglia, farcito con crema diplomatica allo zabaione, pepite di cioccolato e decorato con crema, cioccolata e bignè glassati.

Piccoli bignè ripieni di crema pasticcera e glassati con la nostra speciale e segreta copertura di diversi cioccolati e gianduja, arricchiti da delicati ciuffietti di panna per comporre un delizioso classico.

Biscotto morbido realizzato con farina di riso, panna e mascarpone delattosati, inserto di fragoline di bosco e ricoperta di meringa all’italiana flambé.

Biscotto morbido al cacao realizzato con farina di riso, mousse di cioccolato al latte e mousse di cioccolato fondente con croccanti pepite di cioccolato fondente.