Biscotto morbido di tipo savoiardo con farina di riso profumato alla vaniglia, farcito con crema diplomatica allo zabaione, pepite di cioccolato e decorato con crema, cioccolata e bignè glassati.

Piccoli bignè ripieni di crema pasticcera e glassati con la nostra speciale e segreta copertura di diversi cioccolati e gianduja, arricchiti da delicati ciuffietti di panna per comporre un delizioso classico.

Biscotto morbido al cacao bagnato al caffè con deliziosa crema al mascarpone ed inserto croccante di delizioso wafer al gianduja.

Pan di Spagna al cacao realizzato con farina di riso e affogato in una deliziosa confettura di albicocche, copertura realizzata con cioccolato puro e panna delattosata.

Golosa e fresca mousse al cocco con panna delattosata, arricchita da una sfiziosa millefoglie di cioccolato fondente e un biscotto morbido di tipo savoiardo al cacao, realizzato con farina di riso.

Classico e intramontabile semifreddo alla nocciola con un croccante inserto di wafer al gianduja su un biscotto morbido di tipo savoiardo al cacao.

Biscotto morbido realizzato con farina di riso, accompagnato con deliziosa frutta fresca e mousse di fragola e semifreddo allo yogurt con un inserto di scaglie di cioccolato fondente.

Biscotto morbido realizzato con farina di riso con profumo di salvia e limone, semifreddo delattosato alla vaniglia e deliziosa mousse al frutto della passione.

Biscotto morbido al cacao realizzato con farina di riso, mousse di cioccolato al latte e mousse di cioccolato fondente con croccanti pepite di cioccolato fondente.

Biscotto morbido di colore rosso realizzato con farina di riso, arricchito da una gustosa mousse alla ricotta accompagnata da pepite di cioccolato fondente.

Due strati di biscotto morbido al cacao realizzato con farina di riso, ciuffi di crema diplomatica delattosata al pistacchio di Bronte, spolverata di cocco e fantasiose decorazioni.

Composizione di mini-krapfen con farciture miste a scelta: crema pasticcera, gianduja e pistacchio di Bronte. Decorazione con abbondanti ciuffetti di panna fresca.

Inimitabile Millefoglie di Cassandrini, arricchita da granella di amaretto e scagliette di cioccolato fondente. Il tutto racchiuso da tre strati di sfoglia croccante realizzata con burro e panna freschi.

Squisita mousse al pistacchio 100% Sicilia con inserto di gelée al lampone, biscuit al cacao e strato di sfoglia di cioccolato fondente monorigine arricchita da croccante granella di pistacchi